UNO

UNO Астана - первый ресторанный проект, объединяющий брутальность настоящего фермерства и современные гастрономические тенденции. Компания представляет собой гастрономическую мастерскую, где гастрономы-ремесленники создают яркую и содержательную кухню, используя в основном местные продукты фермерских хозяйств Казахстана. В UNO Астана сами пекут хлеб и выпечку, делают сыр и многое другое. Ресторан имеет открытую кухню, где посетители могут наблюдать процесс приготовления еды из фермерских продуктов. Кроме того, в компании есть собственная сыроварня и бакалея.